Под гранитной скалой, в паутине лабиринтов, 800 лет назад возникли пивные погреба, где сейчас находится необыкновенный, стильный ресторан с 260 местами для гостей и небольшой музей о пивзаводе. Прадавние пивные погреба с 12 века, вырубленные в гранитной скале, и сегодня используют для созревания своих пивных продуктов. Кроме широкого сортимента блюд чешских и заграничных ресторан «В Скале» предлагает гостям возможность продегустировать природное квашеное пиво прямо из пивных погребов.
